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蜂蜜の王様ともいわれるレンゲはちみつ。
地元香春町はれんげ米が特産品となっており4月~5月には沢山のれんげ草が咲きます。
その時期に採蜜したれんげの蜂蜜は香りが良くまろやかな味わい。上品な甘さほんのりとした酸味と、とろける舌ざわりは やはり国産蜂蜜を代表する最高の逸品。
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